是否有现货：	是	认证：	ISO
适用范围：	休闲食品厂设备、肉制品加工厂设备、冷冻食品厂设备、果蔬加工厂设备、酒厂设备、中餐店设备	品牌：	鼎盛
杀菌设备类型：	釜式	加工定制：	是
商标：	鼎盛

食品杀菌釜杀菌锅厂家很多，但是什么样的设备才是适合您的呢？因素有多种。红烧肉罐头杀菌锅/牛羊肉双层杀菌釜，利用双罐热水循环进行杀菌，热水罐事先将热水加热到灭菌要求温度，进入灭菌罐进行灭菌，从而缩短了灭菌时间，提高了工作效率。2、杀菌过程中用的工作介质可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。3、利用屏幕进行触摸控制。4、压力、温度、杀菌时间自动控制，比手动控制更加精确。5、压力和温度等数据均呈数字化在触摸屏上显示。6、带有温度、压力.、曲线记录功能并可随时打印。
? ?诸城鼎盛杀菌釜采用“实时流量精确测定”装置。随时掌控锅内喷淋状况，保证锅内软袋产品受热均匀，避免产生“冷点”；新型淋水式杀菌釜在加热、保温、冷却整个过程全部由PLC智能化控制和“全自动触摸屏”为人机界面。采用多阶段升温、冷却的工艺，能减少软袋食品表面与中心之间的温度差。升降温度可达16段，是国内普通杀菌釜的2倍以上，所有参数由PLC触摸屏很方便地输入，且可预先贮存30组杀菌参数，更换物料品种时只需调出相关的杀菌参数即可
垂询 王一
传统高温杀菌釜食品的特色是，包装经抽真空处理，避免因氧化作用而产生的变色、变味，而且能延长保存期限，易于常温流通、贮存和贩卖。其缺点是由于单一高温长时间的杀菌，导致食物的口感、颜色变化较大。而淋水式杀菌釜以多段的短时间加热杀菌，避免了食品处于长时间的高温、高压，生产出来食品的风味、口感几乎不变，可加工产品的范围也更为广泛。本设备是按照国标GB《压力容器制造标准》、ISO9000：2001质量认证体系、HACCP 食品安全认证